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共话丨文旅“头雁”的谈判：没有“网红”咖啡馆也能赢|乡村|咖啡馆|网红|群乐村_手机网易网

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共话丨文旅“头雁”的谈判：没有“网红”咖啡馆也能赢|乡村|咖啡馆|网红|群乐村_手机网易网 网易 网易号 共话丨文旅“头雁”的谈判：没有“网红”咖啡馆也能赢 上观新闻 2026-02-28 18:47 ·上海 ·上观新闻官方网易号

沿着上海金海路高架向东，从浦东新区核心城区驱车不过20分钟，便到了曹路镇群乐村。

这是一个号称离城市最近的乡村，村口没有牌坊，也没有刻意的“美丽乡村”标语，但往里走几步，就会发现一家名为“有风小院”的咖啡馆，开在一栋20世纪70年代的老宅里。

但凡有闲暇时间，群乐村党支部书记蔡浩斌都会进去坐坐，点一杯咖啡。只不过这杯咖啡对他来说，味道似乎有些复杂，本来它应该是属于一家头部“网红”咖啡品牌的。

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蔡浩斌是土生土长的“80后”群乐村人，2008年当兵，2016年底退役，2021年换届回村当选村党支部书记兼主任。

2023年初，执意振兴村集体经济的蔡浩斌曾无限接近引进一个自带流量的头部咖啡品牌。对方看中了村里的一栋百年老宅，有意将其改造成“网红”打卡地。但谈判桌上，条件开出来后却颇为苛刻：租金全免，装修设备出资一人一半，盈利部分一人一半。

“你说一年你少付点租金，我能理解，逐年增加也可以。但你一进来就说要免租，装修投入一人一半，我说这个没办法。”蔡浩斌最终否决了这个主意。

这场谈判的破裂，彼时看来像是一次遗憾。如今回望，却成了理解这位乡村“头雁”及其治下群乐村的关键切口——他并非不渴望品牌，但他更在意村集体在这场交易中的位置。

群乐村是一个被城市包围的村庄，浦东开发开放用了30年把边界推到它的门前。曾经的“海滨农村”，如今成了城市溢出资源的天然承接池。

但承接不等于照单全收。

在拒绝了“网红”和流量之后，一次偶然的云南之行，蔡浩斌把目光投向了“有风小院”。为了给这个新项目腾出最好的地段，他甚至动员已在此经营多年的泥夫空间搬迁至村庄内部。6月份谈好，8月份移交，效率惊人。

取舍的背后，是蔡浩斌对村庄业态的一条隐形红线：可以做商业，但必须健康；可以是外来品牌，但必须尊重村集体的议价权。

蔡浩斌不是没有压力，但他必须面对更现实的问题：钱从哪里来？人往哪儿去？村民凭什么信你？

在循序渐进着手乡村治理的过程中，他意识到，乡村要发展必须有新的产业载体来填补。

乡村振兴示范村创建前，村集体年收益不到50万元；2025年仅租金收入就达到150万元。加上企业投资项目的租金回报，仅点状供地一项，村集体每年入账300万元。未来三年，预期集体收益逼近650万元，较创建前翻了十几倍。

“集体经济这一块收益了，账面上增加了，假如不能把这块资金转化为老百姓的福利，就是躺在账面上的一笔数字。”蔡浩斌把这笔账算得很清。去年，群乐村发放福利约30万元：60岁以上合作社社员春秋游每人200元，重阳节和11月再分两拨发放老年补贴。

钱发下去的那天，有老人问他：蔡书记，这钱是哪里来的？他回答：“是村里挣的，是你们的房子租给好企业带来的。”

“租给村里，可信、可靠、安全、安心。”这是蔡浩斌反复对村民讲的一句话。2022年，群乐村只收上来1栋民宅；2023年收了7栋；如今已收储24栋，另有7栋正在招租。曾经租给二房东年入十七八万元的农户，如今接受村里13万元的价格，图的就是安心。这种安心不仅来自稳定的租金，更来自一种“被托底”的感觉。

群乐村的业态在浦东乡村振兴版图中显得颇为“另类”。

这里有对口支援的云南特色产品馆，卖的不只是农产品，还有服装和文创；有江苏东台的鱼汤面馆，蔡浩斌专门叮嘱老板不要做融合菜，“就做你们东台的特色，保留原汁原味”；有从景德镇学艺归来的泥夫空间，瓷板画、气窑、电窑一应俱全；还有共享菜园、窑烤面包、瑜伽……

“我们最大特点就是小，虽然小但五脏俱全。”蔡浩斌把这种业态密度称为“缩小版城市”，目标只有一句话：“农村要让城市更向往。”

上海社会科学院原副院长、长三角与长江经济带研究中心常务副主任王振近年来持续关注沪郊乡村振兴。在他看来，群乐村的样本恰恰回答了上海郊区一个普遍困惑：凭什么让城里人不去周边省市，而愿意到你的村子里来？

王振认为，靠近上海不是天然的护城河，关键在于有没有产品、有没有服务。

他强调，发展乡村文旅，政府不能包办一切。“要把运营人才、创意设计人才、投资者吸引过去。政府的任务是先导性投资，做好服务支撑，后面要靠社会力量，因为他们懂市场。”

这番话恰好呼应了蔡浩斌与“网红”咖啡品牌那场未竟的谈判。如果当时答应了所有条件，群乐村或许会多一个“网红”标签，但村集体在合作中的话语权、民宅收储后的溢价空间、业态组合的自主性，都可能被稀释。

如今，“有风小院”已经运营成熟，部分业态甚至孵化后反向“进城”。曾经被城市包围的群乐村，正尝试用自己的方式包围城市。

窗外不远处，金海路高架上的车流呼啸而过。800米外，商场灯火通明。一公里外，轨道交通把城市的人带到浦东的每一个角落。而在群乐村，一个“80后”村书记正试图让这群被城市包围的老宅，变成城市人愿意奔赴的远方。

文字：李佳佳

图片：张亨伟

来源：中国新闻网

编辑：韦静

上观号作者：上海三农

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